这是一个好问题。
便利店是否能够盈利，决定于店面所在社区的人口数量与收入水平。如果人流量够大，500米一家不成问题。区位、人流量、成交单价与成交率，决定了该店面的盈利能力。 现在我们做一个极端假设：假如这个店位置、人流和消费水平都是一般，周边店面密集，竞争激烈，如何实现盈利？
一是在展示上做文章。去掉不走量的20%产品，相应扩大走量最好产品的展示面积。 二是在服务上下功夫。用小程序覆盖社区用户，减少店员，增加送货员，半小时配送到家。 三是在业态上微调整。将便利店、奶茶店、烘培店等多业态进行融合。 不过，这些都是纸上谈兵，只是创意。 人群密集的地方是应该这样的 主要还是看新零售中的新，所谓的新就是自带流量入口，新零售与传统零售最大的区别就是有产品出售转向流量入口，直白的说就是如何圈人，掌握好这一点新零售就可以赚钱，赚大钱！ 看当地的人口和消费。 像在广州，一栋楼可能开好几个便利店，如果这附近人流量大，每天可以提供1.2万营业额 三个店日营业额就是在4000左右浮动，经营好的多一点，经营差的少一点，都能赚钱。 如果人流量稍微少点，可能就有店开不下去，倒闭，剩下的赚钱。 开店之前多观察，这个大概可以算出来， 有多少人住附近，有多少人在这里路过，人均能在店里消费多少，心里有数，再决定是否开店 1:流量足够大 2:物流配送成本降低 3:品牌的美誉度提高，宣传力度大 4:随时调货，减少因为结构性断货引起的损失 你的问题是怎么才能盈利，不是是否能开店对吧？ 1、首先得了解便利店的客户群体是什么状态！一般便利店的客户群体都是附近居民，相对比较稳定！ 2、分析客户群体平时购物习惯，哪类商品需求最大，哪类商品需求一般，哪类商品需求最差！ 3、分析自由商品的利润空间，分出高、中、低三类！ 4、便利店想要生意好，2个基本原则：老板热情和气（人情关系）、促销打折（利益关系）。 做好上面4点，可以建议将平时客户需求一般的商品用来打折促销，一般这类型商品对于客户来说都是平时可有可无的，看着打折便宜就买了。这样一是拉动消费，减少库存，完成流转；二是养成客户习惯（一般客户都喜欢选择经常去的便利店购物）；三是带动需求大的商品销售赚钱利润！ 我曾经做过一个便利店项目，便利店的密度在有些街区已经达到了100米左右一家。有些是夫妻店有些是连锁品牌店，便利店的经营一是看成本，二要看你的品类差异程度，三要看产品周转率。因为现在的经营很透明，如果你做不到产品成本优势，也没有差异化的产品和服务，周转也不快的话，是不可能盈利的，也不会有大的发展。 以上这三方面，只要有一个方面做到极致，盈利是没有问题的。 |
