谢谢邀请。我去过许多城市，也去了许多的小吃街。比如，北京的王府井、上海的城隍庙、广州的上下九、西安的回民街、武汉的户部巷、济南的芙蓉街、青岛的劈柴院，还有厦门的台湾小吃街。凭心而论，好吃的小吃，凤毛麟角，都是传说。 你既然要做小吃赚钱，我劝你最好不要做当地原有的。因为当地已经有的小吃，大家都去做，你未见得能比别人做得好，而且也没有新鲜感。最好是到外地去拜师学艺，或者加盟。其实，各地的小吃，差异还是非常大的。即使现在的信息这么发达，别处的小吃，你那里还没有的，仍然很多。我说几个，我认为好吃的，本钱又小的小吃，供你参考。 第一，广州的肠粉、牛杂。这些小吃，北方一般没有。即使有，也非常少，而且味道不正宗，发展空间非常大。 第二，厦门的海蛎煎、土笋冻。也很不错，北方也很少见。 第三，潍坊的朝天锅。我一开始以为是火锅或刘一锅之类的东西呢。???结果，就和肉夹馍差不多。是猪下水，一般是大肠，煮熟后和大葱或一条咸菜，用饼卷起来。是潍坊的名小吃，比肉夹馍好吃多了。而且出了潍坊，一般地方没有啊。 第四，上海的苏州汤包。确实是好吃，和开封灌汤包虽然味道不同，但好吃都是一样的。满街的南京灌汤包，根本不能跟它比啊！味道完全不一样，就是略贵，但物有所值。同样是在上海，每家的味道也不一样，要去老字号吃。 第五，昆明的摏鸡脚。云南好像各地都有，我在西双版纳也吃过，但是，在昆明吃的最好。就是太辣，你那里的人，如果不能吃辣，就不要做了。 第六，东北烤冷面。这种小吃在东北很普遍，南方还不太多。但一家一个味，要学就学正宗的。 第七，宁波的榴莲臭豆腐。这个最牛逼，我在哪儿都没见过，在宁波第一次见。就是普通的烤臭豆腐，加上榴莲。我没吃，所以不知道是怎么加的，我怕中毒。???但据老板讲，非常好吃，好像还申请了专利。太有想像力了，说不定哪天，狐狸猴也当宠物卖了。??? 第八，傣族菠萝饭。以前就吃过，在什么地方吃的忘了，好像是在海南。但是，在西双版纳吃的，是最正宗的。 其实，在这里选一、两样，能做好了，就能赚不少钱。肯定还有我没想到的，欢迎大家补充。 现在大家最关心的就是创业，都想不花钱或者少花钱就能挣大钱。这些想法是非常幼稚，也是很危险的。不劳而获往往等待着你的是陷阱！ 做小吃是很挣钱，投资小。前提是你要会做，而且味道要比别人好，才能挣到更多的钱。我是卖杂粮煎饼的，只投资了1000多，还是找同学借的。因为是自己的秘方，独家特色，虽然周围有3家同行竞争，收入还比他们多的多，月入16000—20000元。忙的时候一罐煤气就卖出3980元的生意，不忙也就是卖2000左右。 一分付出一分收获，杂粮煎饼投资小，利润丰厚，给大家创业参考！ 每个地方不一样，我们这边的烤面筋，烤鱿鱼生意都不错，还有臭豆腐，野菜面条。 去做一个有特色的小吃，你可以在家里先做好，找一些摊位，比如城市里你去找10个摊位，然后去找10个没工作的阿姨去给你卖，你只需要去把它做好，然后做好送货，和管理。如果可以做到一个摊位一天300你就离成功不远了。 早餐点吧，比如开一间包子店就不错。现在有很多包子品牌是可以加盟的。加盟费也不贵。 特色小吃秦朝瓦罐面 烤冷面，煎饼，你可以做大点 沙县小吃投资小，回报快 早餐，成本不高，不会没顾客。 搞个位置卖烧烤 |
