随着老百姓生活水平提高，大家也对现在的农家乐的要求也越来越高了。 再像以前那样简简单单的搞几个桌椅板凳，做一个像样的门头写上几个字什么什么某某农家乐，这样简单的农家乐形式，现在慢慢不好做啦。 其实大家想到农家乐去玩，完全就是为了一个新鲜。可以搞个，摘橘子啊，摘草莓呀，种菜呀，有条件的话可以买匹马让客人来骑骑，骑马对许多人吸引是相当大的。如果附近条件合适还可以带客人爬山，写写生，玩玩摄影。 总之一句话就是想方设法找项目让客人玩的开心。 然后这个最重要的吃，有没有回头客全看吃饭用餐这方，全靠这个味道。 客人如果吃的满意，味道好价钱实在。一个客人会帮你一传十，十传百。到时候产生口碑效应那这个客人源源不断了。 首先建议农家乐最好开在自己地块上，租赁的话对小型农家乐就存在比较大的经营压力了。自己的地块至少不需要租金，以后要出租转手也能落个租赁收益。 大型农家乐都以婚姻、生日宴和大型招待宴为主，辅之以会议、休闲等功能，靠的是场子大，靠的是规模效应，靠的是性价比，说实在的菜品味道没有多大特色。 小型农家乐必须走特色路线，千万不能大众化，但既然小，肯定玩的条件就不太好，所以最好聚焦吃，以接待小型聚餐、家庭聚会和招待新朋好友为主。但吃这个东西没有独特之处就吸引不到客人。既然是农家乐，可以在特色农产品上做文章。搞生态养殖+绿色食品是有比较大的市场需求的，但你不能做概念，一定会货真价实，自己养鸡，一定是放养土鸡；自己养猪，一定是粮食土猪；自己种菜，一定是只用人畜粪便肥料。如果做到这几点，即使是只用盐巴做佐料，哪菜品也是美味非凡，菜市场绝对买不到。 可以算一笔账，你一天以卖3只鸡，一只真正的土鸡加工后卖个200多元是不贵的，则有20多万是收入；一年十来头猪计算，一头土猪加工后卖个万把块钱也是不贵的，差不多一年十来万收入；再加上有机蔬菜及酒水，一年几万块也没问题。这样算下来一年四五十万的收入是能够达到的，按照餐饮业40%的利润，一年挣二十来万问题不大。 有没有旅游资源或者吸引人的地方，比如美景、美食或者良好的地理位置。现在的农家乐一般都比较吃香，因为更舒服给人很亲切的感觉。农家乐去消费一般都是为了找感觉，如果挨着河边可以有个鱼塘。自己有原材料最好自己种菜自己吃这样让客人更放心，看得见的健康。最好在有山有水的地方或者花花草草小树林也挺好的。一般只要价位合适服务周到还是挺好的发展项目。 采摘园、钓鱼、烧烤还有钓鱼！ 农家乐的发展高峰已过。现在搞农家乐没点新鲜玩意儿不行。农家乐如果一味盯着赚大钱肯定死路一条。而且农家乐受季节影响较大，当作副业还可以。 那得看你在什么位置？搞什么方式的农家乐，毕竟现在的伪农家乐太多了，外边一看是农家乐，进去以后还是变味。没有纯天然的气息。想要吸引顾客前往，还得从内涵和文化底蕴上下功夫。要体现真正的农家味也很不容易的。 现在没有这个想法，因暂时没有时间去考虑这个问题。 干净，卫生，安全，环境好，饭菜好，服务态度好，能好的都好。 种水稻，让城市人体验 |
