随着中国经济的不断发展，人们的生活水平也越来越高，人们在吃这方面也是越来越讲究，现在很多人都选择开一家有特色的面店。开一家有特色的面店是一个比较好的创业选择，在经营的过程中可以让自己的店铺有特色，也可以让顾客有特色，让顾客能够体会到面店所带来的那种家的温暖。那么如何开一家有特色的面店呢？下面我们就来了解一下如何开一家有特色的面店吧！ 1.开面店首先要有自己的定位，做好宣传工作。开家做美食的面店，首先就应该明确自己定位，什么是自己的特色，做一个独特的定位是至关重要的。因为特色很难被人们记住。因此在前期需要做好宣传工作，利用各种方式去宣传自己的面店！在网络上进行宣传也是一种很好的方式之一。可以通过发一些宣传物料制作一些小视频或者小广告等来对面店进行宣传！现在很多的人都比较注重宣传方面！ 2.店铺选址在选址的时候，除了考虑店面的大小，还要注意周围的人群结构、消费能力等因素。面店一般开在商业街附近，人口密集的地方租金相对较低。店铺可以选择街道中间、商业街周围、居民小区附近、学校周围等等。每个城市都有自己不同特点的地方，选择适合自己的店铺经营方式也有一定的讲究。一般在选择店铺的时候首先考虑的是店铺的位置、交通条件或购物环境与周围居民等因素是否匹配等。另外店铺要考虑到顾客消费习惯与消费能力等因素（主要考虑消费能力）而进行选址。 3.开店时间有讲究开店时间选择对一个店铺也很重要，想要让自己的店铺有特色那就要把握好时间。一般情况下店面要选在人口流量大的地方营业就行，比如一些大型商业中心（如商业街、商业区等）。对于新手来说，应该考虑清楚自己店铺的营业时间长短、经营方式和消费人群。例如，上班族一般是上午上班之后到下午比较多，晚上下班时间也比较晚，一般在中午休息时间和晚上睡觉前都是就餐时段；对于学生来说通常在放学之后到晚上比较多、就餐时间也比较晚、休息时间也比较晚等等。对于上班族来说一般晚上会有空闲时间还可以去做一些兼职来增加自己门店客流量，提高自己门店营业额。 4.装修装修要用心一个店铺的装修可以直接影响到顾客对它的第一印象。如果店铺的装修和自己开业时的装修不一样，那么就会影响到顾客对这家店铺所带给自己什么感觉。因此，开店时一定要对自己的店铺进行装修设计，在装修当中一定要根据自己的店铺风格去设计，如果是自己创业开店的话，一定要先学会如何装修房子。 5.味道要有特色俗话说：“吃一碗面，不算饱。”可见在当今社会里，一碗面已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。对于一个有特色的面店来说，在味道上必须要有所讲究。如果说你在面条的味道上有所欠缺的话，那么即使你开了一家店的话，你的生意也是很难做起来的。因为你在味道上做得不够好的话就很难吸引到顾客进来。所以说开一家有特色面条店是一定要注意自己店铺所卖出的面条口味的。 |
