餐饮行业一直是很多创业者的首选行业,但餐饮创业者失败的原因大多是没有提前想好一切,看到火卖什么,容易做什么,容易卖什么,结果没有跟风,赔了钱。 对于想换餐饮品类的创业者或者新手小白创业者来说,选择一个比较合适的餐饮品类是非常重要的,那么我们应该如何选择一个合适的餐饮品类来创业呢?
qvj2l q49k 0/16 a 8971852 be 41 c 08 e 86 c 6438 a9 a 1448 '/ 什么样的品类是早餐店,中式快餐店,奶茶店,面食,麻辣烫,火锅,烧烤,串烧都是比较受欢迎的品类,和其他大型餐厅相比,这些店成本低,利润大,资金回报快。 大众消费品类 中国地大物博,东西南北的饮食习惯不一样。相信很多餐饮专业人士都是这么想的。我会在南方的一个城市学习一段时间,在北方开店。
qvj2l q49k 0/85682 af 73 a 564 fadab 47 eadeb 966 E0 F3 / 地域性品类 很多食客会有把店做大做强的想法,所以会根据店的大小来扩大菜品的种类和数量,希望以量取胜,但是大型综合性的餐厅往往不被消费者认可。 华丽的餐厅会给消费者一种食物很贵,不敢进餐厅的错觉。餐厅的食物种类繁多,也是社交恐惧症患者和选择困难患者的痛点。 这时,小而美的餐厅就能完美解决这个痛点。店铺装修简单明了、菜单简化不复杂、投资小、操作简单的餐饮品类,是回头客。
餐饮业看似一个简单的行业,但当你走进去,你会发现餐饮业比其他行业要辛苦得多,所以餐饮业的知识很棒。 人们在决定选择餐饮行业创业,按照以上三种方式选择餐饮品类,将在很大程度上帮助创业者选择成功的餐饮项目,让创业者在起跑线上取胜。 (文章图片来源于网络,如有侵权请联系作者删除) 无障碍区域查询-熊佳炸鸡 |