摘要：人们的生活水平不断提高，越来越多人对食品安全问题提出了更高的要求。而现在很多人不知道如何选择健康放心的食品。那么在选择健康食品时需要注意哪些问题呢？让我们一起来看看吧！我国一直都是世界上粮食生产和消费大国，并且还形成了以大米、面粉为主要原料，多种蔬菜、水果、肉类等为辅助原料的种植格局。目前我国居民的饮食结构与世界相比已有很大改变，特别是对于肉类食物的需求逐年增加，人们对高蛋白高脂肪食品和营养丰富的食品有了更高需求。 1、要看包装 食品的包装非常重要，因为直接关系到食品的安全，所以一定要选择比较正规安全的品牌。首先看包装，不要买一些有问题的食品。有些不良厂家会给一些不合格的产品贴上劣质食品标签，或者是对这些不合格品进行伪造。因此，我们在购买时应该注意包装是否正规。其次看产品标签，要注意那些没有问题的产品包装上都会有一个二维码或者一个电话号码标识，如果在购买的时候想了解生产企业是哪里生产等，可以通过这一信息来确认产品的来源。最后对于包装上面的英文和中文标签也应该仔细观察一下，中文标签一定要有英文标志，英文标记要与中文标示一致。 2、看标签 查看标签，一定要仔细查看标签上的产品信息，是标注还是标识？是不是所有食品都应该标注？不能只看名称就随意购买或者随便吃。必须查看营养成分表（主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙、镁、钾、维生素和矿物质等营养成分）和营养素含量表（主要包括维生素、磷、维生素等营养成分),还有是否含有中文标明的 QS (China Service)质量等级：即 QS表示该保健食品具有较高质量水平；如果没有这个标志那么就意味着该保健食品不是保健食品；另外还要查看添加剂表（如糖类、甜味剂等）和营养成分表（如维生素、矿物质、膳食纤维等);而如果该保健食品不存在上述标识那么它就是合格饮料了！ 3、注意标识 国家对食品生产企业产品标识和生产许可等的要求都比较高，消费者一定要注意标签上是否有相应企业的名称和注册商标等信息。例如：一种牛奶保质期标注为3个月。如果牛奶没有标注保质期，那很有可能就是过期。另外还需要注意一些常见标志：生产日期（“国食注”）、产品批号（“中食注”）、注册商标（“小食注”）、生产日期（“日期”）等。以上就是关于选择健康食品中应该注意点的相关内容介绍请参考文章：农村致富小创业项目有哪些？ 4、注意配料 配料是非常重要的，有些食品是由很多食品原料加工而成的，有的则是一些合成材料和添加剂造成的。虽然在购买食品时可以要求商家出示食品原料采购证明和标签来进行判断，但是在没有拿到销售许可证之前我们还是不能确定这些东西是否是合格的。因为很多时候商家并没有提供相应的证明材料便出售了货物。因此大家在购买食物时可以要求商家出示相应证明材料来进行鉴别，而不要让商家随意向商家提供证明材料。因此大家在购买健康安全食品时需要注意配料的问题。一般来说在购买后将食物倒出来看一下其是否含有添加剂或者是有毒有害成分。 |
