1)摆摊是一个普通的行当,如果追溯它的历史,那就差远了!它穿插在我们生活的每一个角落。 2)供应商是谁?回想当初在市场里闲逛的时候,路上有各种各样的人来回奔跑。在这匆忙的人群中,偶尔有几辆小型电动车停在街道旁边。就在你走累了的时候,椅子靠在一个广告牌上,一个摆着几个衣架的服装摊上,围着三五个人。其中一个顾客一边吃着油腻的羊肉串,一边看着衣服的款式!卖衣服和烤串的以中老年人居多。如果是热闹的市场或者夜市,会有很多年轻人摆摊! 3)人流量大,民俗摊位多,有食品、服装、玩具、饰品等。光是食物就令人目不暇接!数数街边的烤串,炸串,长沙臭豆腐,铁板鱿鱼,烤红薯,烤面筋,烤冷面,红烧去骨凤爪等等。世界可分四季,零食会略有变化。即使冬天很冷,裹了好几层布,还是挡不住直奔后脑勺的西北寒风。你还是想吃几口热腾腾的零食,不需要吃个饱饱的,但是食之无味。就在你低头思考的时候,耳边已经响起了霍金的节奏。一边听着这火热的声音,你一边随着声音四处张望,却又有点犹豫。原因也很简单。毕竟出门在外,肚子里有微量的食物,并不能说明饥饿。可见这热乎乎的羊肉串,想想家里吃的一些微薄的东西,就有些激动。再加上买卖双方热情的招呼,你的身体会跟着你的脚走。摊位周围大概有五六个人,摊位周围有大型超市和居民区,所以还挺热闹的,尤其是晚上,红领巾在寒风中很热闹,这就是人气。小商贩和这些聚集的人群形成了一个又一个嘈杂的烟花氛围! 4)摊主可能会对你大喊大叫,你开始注意桌子上一盘盘的生串,有羊肉、香菇、面筋、韭菜.................除了食材,还要准备食材、油、各种口味的酱料、洒料等。所有准备都清点完毕,不知不觉就该摆摊了。小商人总是在忙着点点滴滴,所有的衣食开销都要从他们身上赚。 5)羊肉在青灰色的炭火中散发出浓郁的香味。它一直在明亮的炭火上吱吱叫着,唱着歌。渐渐变色的羊肉上滴下一滴油。诱人的颜色挑起炭火搅动。慢慢地,羊肉轻轻地、浅浅地褪去它薄薄的嫩皮。在品尝之前,烤羊肉开始散发出阵阵油腻的香味,就像黑白无常一样。不仅要勾人魂魄还要贪婪触动嗅觉味蕾。随着舌头的颤动,羊肉在口中来回翻滚,热辣酥脆的羊肉包裹着嫩滑的弹性。浓郁的香气和羊肉本身的醇厚相映,刺激着人们的味蕾。再加上你气息的忙乱配合,就像是在欣赏一场慷慨激昂的音乐会! 6)在这种情况下,我很想写一首诗,但是我做不到。一路上吃着羊肉串,吐着热气,就连不停敲人后脑勺的冷风也变得温柔了许多!怀念吃大排档的感觉!也许你已经带着温暖的食物离开了,但这些商贩们还是要在这凛冽的寒风中为家人站岗。与此同时,我们的城镇正在一点一点变得更加有序,越来越多的摊贩被安排在固定的市场,位置好,入场费低. 7)仔细想想,买卖双方需要承担的风险还是很大的!买卖双方都要自己打理一切,其中的艰辛自然是数不胜数。如果你遇到这些突发状况:如果你要休息一个月,如果你要生病一次,如果你要出车祸,如果你要……………………………啊,缘分,是人与人交往后结出的果实。我不能怪孙悟空在花果山呆了三百多年,毅然研究神仙道教。他一心想跳出三界而不是五行,而三界之内的五行之中,他又千丝万缕! |