生活中每个人都离不开食物。毕竟民以食为天。如果你不吃一顿饭,你就会饿。尤其是对于吃货来说,对吃的食物要求高。你最关心的是食物本身的味道。所有食物没有高低贵贱之分,只有好坏之分。当然,对于我们这些吃货来说,最喜欢的小吃还是那些街头小吃,味道都很经典,回味无穷。
不过路边小吃确实很好吃,但是有些大排档的摊贩真的很“暴利”。价格越来越贵,重量还是不如以前。本来都是低价零食,没想到收益出奇的高。像下面这四个不起眼的大排档,成本低销量高,收入比你想象的高很多。
1、酸辣粉 路边车卖的酸辣粉,不得不说味道绝对好吃。大热天,一碗酸辣粉还挺酸的。不过酸辣粉的成本真的很低,原料也很便宜,主要是粉条,加上一些配料,有香菜和葱花。一碗普通的酸辣粉6块钱,价格可以和店家媲美,但是吃的人还挺多的。卖了一天,这个摊贩的收入和我们不相上下。
2、无骨鸡柳 那些卖炸鸡排、鸡排的街边小摊,收入其实挺高的,比如无骨鸡排,很多人都无法抗拒。很多街头路人闻到香味都会忍不住买一个。其实一份无骨鸡排的价格也不是很贵,也就是七八块钱。包装袋用外壳包裹着,看起来很多,其实是空的。其实里面的鸡肉很少,因为上面覆盖着厚厚的面粉。
3、手抓饼 很多人会买个手抓饼当下午茶。其实手抓饼成本很低,饼都是批发的。我们只需要在里面准备一些食材,就可以给你加工了。一个就要八九块钱,商家真是暴利。
4、奶茶 路边的手工奶茶也很好喝,而且比店里的还便宜,但其实商贩自己赚的也不少。奶茶是提前用香精和一些粉调好的,成本极低。一天下来的收益比想象中高很多!
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