新农业是相对于传统农业而言的。如果说传统农业是“与地球作战”，那就是靠天吃饭。那么新农业就是“人定胜天”，要摆脱自然规律对农业的束缚。新农业发展呈现五大方向，拓展的场景很有意思。 通过科技的力量，一是技术再造，提高了农业的效率。比如分子育种、智能温室、植保无人机、土壤修复、无土栽培. 二是功能延展，的农业不仅仅是种植和养殖，还具有生态保育、休闲观光、文化体验、老年保健等多种功能。如何挖掘农业的这些功能？ 1.农业旅游。以休闲农业园为主要载体，发展农业休闲、观光、旅游。比如北京的浦田庄园，围绕葡萄产业，延伸了葡萄科普体验、酒庄、葡萄加工体验、葡萄品牌展示、葡萄特色餐饮等业态。
目前，休闲农业主题已经成为大势所趋。除了品类主题，一些新的主题也开始出现，比如田园摄影农场，以田园摄影为主，采用“田园场景服装道具专业摄影”的方式，吸引爱美人士打卡拍照，引领一种新时尚。成都饭铺农场就是典型代表。 2.农业教育。自然教育和农业研究是主要形式。在“双减”政策下，农场户外教育将迎来春天。 3.农业文化。依托农村特色资源，建设主题文化农庄或村落。这里，农村文化的挖掘是难点。可以围绕文化建筑、文化景观、文化产品、文化活动进行挖掘。 4.农业和医疗保健。主要形式有：农村养老社区、农村健康旅游、疗养农场、农村健康综合体。可以说，侬 业康养并非只是巨头的游戏，细分领域仍存在大量的机会。 三是模式创新，“互联网+农业”再造供应链。随着农业产业互联网的兴起，农业产业的供应链正在得到改造，变得更加高效。包括：侧重于产业链前端的“+互联网”，为农业生产企业提供服务，解决标准化种养、农资供应、技术服务、金融服务等难题；侧重于产业链后端“互联网+”，为终端企业和消费者服务，提供食材采购、共享购物体验、健康农产品等，如美菜网、拼多多。目前来看，产业链前端的“+互联网”更多地集中在标准化程度较高的行业，如养猪、养鸡、养鱼。产业链后端的“互联网+”更多地是满足优质食材供应和人们对健康食品的需求。 四是场景重塑，生产、消费升级创造更多可能，新的物种、新的场景也不断呈现。如直播电商、云农场、互联网养鸡、VR农场体验、沉浸式乡村旅游等。举两个例子。 1、农业+元宇宙：当前沿技术与农业相遇，会擦出怎样的火花？元宇宙是当前很火的一个话题，它在农业领域也有机会。具体体现为VR、AR技术在农业生产、交易、消费环节中的应用。比如在农业生产环节，有虚拟植物、模拟害虫、农场养殖；在交易环节，VR技术的应用，可以帮助消费者更好地了解农产品源头的信息；在农业体验环节，相关休闲体验项目可以激发游客的想象力和创造力。 2、沉浸式乡村旅游：消费者为体验场景而买单。近几年，沉浸式体验作为一种重体验、重参与的营销手段，在文旅行业得到了越来越广泛的应用。这一新的玩法，也正在逐渐向休闲农业和乡村旅游渗透。比如沉浸式展览、沉浸式餐厅、沉浸式演艺、沉浸式住宿等。 五是品牌赋能，强势品牌提升农业附加值。在农业产业的微笑曲线中，农业生产是附加值最低的一个环节，要提高附加值，要么向前端延伸，走专业化、科技化之路；要么向后端延伸，走产业化、品牌化之路。 就农产品品牌打造而言，一个关键点是，农产品不只有功能价值，还有情感价值。像梅子梦工厂，就为青梅酒讲了许多动听的故事；掌生谷粒，是在做有温度的大米，贩卖健康生活方式。  |
